Tú estas aquí
Inicio > El Plato y la Copa

Makoto Polanco celebró su apertura con elegancia

La gran inauguración de Makoto ofreció sabor, diversión y estilo a los asistentes; en el número 295 de Campos Elíseos, colonia Polanco. La velada no sólo  fue amenizada con el menú tradicional asiático. Además, hubo elementos de la cultura japonesa y fue estelarizada con la presencia del chef Makoto Okuwa.

Blinis para caviar

Una receta Por: Celia Chacalo B. ¿No sabes qué preparar para una reunión importante en casa? Tienes una comida o te ofreciste para hacer los aperitivos de la boda de tu prima, nosotros tenemos la solución perfecta: unos bocadillos de caviar. Puedes ofrecerlos en base a los blinis de los que te

Cognac Louis XIII

No es sólo por su precio. Por: Jacobo Salleh Porque lo hemos visto en muchas películas, el cognac representa una manera de relajarse con sofisticación. Y, aunque no vivamos en un departamento con vista a Central Park, podemos darnos el lujo de beber este licor. El cognac es un destilado que sólo puede

Restaurante “La Hacienda de los Morales”

Desde hace cientos de años es un remanso de paz y tranquilidad. Por: Jacobo Salleh La Hacienda de los Morales es un restaurante que se encuentra en una construcción de estilo colonial, a la que se le han ido adaptando toques vanguardistas, lo que lo vuelve uno de los mejores lugares para comer

República del Distrito

Para pasar la noche con ambiente y conocer amigos. Por: Jacobo Salleh República del Distrito se llama así porque el antro República (de Monterrey) se instaló en el Distrito Federal. Ubicado dentro de Plaza Zentro, es un sitio de cadena ruda, pero nosotros no tuvimos el más mínimo problema de acceso. No obstante

NOBU

Fusión japonesa/peruana en la ciudad de México Por: Jacobo Salleh y queremos comer.com Desde hace años el reconocido Chef nipón Nobuyuki Matsuhisa tenía la intención de establecer uno de sus feudos aquí, pero por diversas cuestiones no se había dado la oportunidad hasta el 2009. Una de las principales preocupaciones del Chef

Las Garrafas de Oaxaca

Cómo hablar de Oaxaca sin hablar de mezcal, uno de los mayores placeres en el paladar de conocedores nacionales e internacionales que disfrutan del sabor y la historia con cada trago. Sin ser sólo un mezcal y sí un pedazo de México que representa el detalle, la labor, la espera, el

Ribera del Duero

"Una nota dominante de fruta madura y ligeros tostados” Por: Joanna Gutiérrez Si te consideras un amante del vino debes probar los Ribera del Duero. Ésta es una denominación de origen, es decir, se trata de viñedos localizados en Castilla y León, cerca del río Duero. La meseta donde se produce esta bebida tiene

Top